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平安時代に花開いた抹茶文化の1000年の歴史を紐解く、日本茶道の優雅な起源と貴族社会における茶の位置づけ、仏教との深い結びつきから現代に続く美意識まで、日本の伝統文化の源流を探る旅へご案内します。

鎌倉時代に栄西禅師が伝えた抹茶が禅宗の広がりとともに発展し、「喫茶養生記」や闘茶の流行を経て日本独自の文化へと昇華した歴史的背景と精神性を解説します。