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茶道初心者でも楽しめる抹茶の世界！基本知識から点て方まで、「一期一会」の精神と日本の伝統美を体感できる茶の湯入門ガイド。自宅で始められる第一歩から歴史的背景まで詳しく解説します。

千年以上の歴史を持つ抹茶の名称の由来と変遷を解説！「すりつぶした茶」という意味から鎌倉時代の文献初登場、時代による呼称の変化、そして世界で愛される「matcha」まで、緑茶の粉末化から生まれた文化を探ります。