抹茶の歴史と文化– category –

中国で誕生し日本で独自進化を遂げた抹茶の歴史的変遷と文化的価値を解説。唐代の点茶法から栄西の伝来、茶道の発展まで、1000年以上続く伝統と魅力に迫ります。

室町時代に花開いた茶の湯の変遷を解説！闘茶から侘び茶への美学的転換と村田珠光の革新、四畳半茶室の誕生など、現代の抹茶文化の源流となった室町茶道の精神性と芸術性を深掘りします。

千年以上の歴史を持つ抹茶の名称の由来と変遷を解説！「すりつぶした茶」という意味から鎌倉時代の文献初登場、時代による呼称の変化、そして世界で愛される「matcha」まで、緑茶の粉末化から生まれた文化を探ります。

戦国時代に茶道を革新した千利休の「侘び茶」の世界を解説。質素な中に見出す深い美意識と、400年経った今も続く茶道の精神性に迫る、日本文化の真髄がわかる内容です。

平安時代に花開いた抹茶文化の1000年の歴史を紐解く、日本茶道の優雅な起源と貴族社会における茶の位置づけ、仏教との深い結びつきから現代に続く美意識まで、日本の伝統文化の源流を探る旅へご案内します。

鎌倉時代に栄西禅師が伝えた抹茶が禅宗の広がりとともに発展し、「喫茶養生記」や闘茶の流行を経て日本独自の文化へと昇華した歴史的背景と精神性を解説します。